INGRÉDIENTS / 6 PERSONNES

ÉTAPES

1. Sortir le beurre du réfrégirateur 30min avant la préparation ou passer au micro-ondes quelques secondes sans le faire fondre.
2. Préchauffer le four à 210°C
3. Peler et couper les pommes en cubes (rien de parfait), puis répartir dans un plat allant au four.
4. Arroser de jus du citron puis de cannelle en poudre et de sucre vanillé, bien mélanger avec les mains.
5. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Découper le beurre en petits cubes ajouter puis mélanger à la main pour former une belle pâte grumeleuse.
6. Émietter cette pâte uniformément sur les pommes et les recouvrir.
7. Enfourner pour 30 minutes.
8. Se mange tiède.